Questa scatola di degustazione propone l'assaggio della nostra linea Salienti, la nostra linea di rub per l'american barbecue
Ma cos'è un RUB? Per rub si intende un mix di spezie e aromi
Viene molto usato nella cucina americana per insaporire la carne prima della cottura, che avviene generalmente sul barbecue o comunque alla griglia.
Il termine deriva dall’espressione dry rub, ossia “strofinata, massaggio a secco”, proprio perché il rub per carne è una marinatura senza ingredienti liquidi.
Questi mix sono pensati anche per altri tipi di cottura: al forno, in padella, alla piastra
American rub box
€20.00Price






