This jelly obtained from our aromatic rosemary can be used on roasted and BBQ meat, especially with pork.
Rosemary jelly
Preparata con sciroppo di rosmarino artigianale e zucchero di alta qualità.
Addensata naturalmente con agar agar.
Versatile e raffinata, ideale per abbinamenti dolci e salati.
Sciroppo di rosmarino (70%), zucchero, agar agar.
Con Formaggi
- Formaggi freschi e caprini: Un contrasto perfetto tra la dolcezza della gelée e l’acidità del formaggio.
- Formaggi stagionati: Ideale per pecorini e parmigiano reggiano, esalta il sapore intenso.
Con Carni
- Carni bianche: Usala come salsa per pollo arrosto o tacchino.
- Agnello: Un abbinamento raffinato per costolette o arrosti.
Per Dessert
- Torte e crostate: Utilizzala come ripieno per dolci da forno o topping per cheesecake.
- Gelati e semifreddi: Perfetta con gusti alla vaniglia, limone o miele.
- Crêpes: Aggiungi un cucchiaio per un dessert aromatico e originale.
Ricette Gourmet
- Pane e focacce: Spalmala su pane caldo o focaccia per un aperitivo semplice e gustoso.
- Cocktail: Aggiungi un cucchiaino di gelée per aromatizzare spritz e gin tonic.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Una volta aperta, tenere in frigorifero.